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来自:未知  发布日期:2019-05-01 
  上海绿色冷链物流是指在规定的低温环境下,为保证食品质量,减少食品损失,在生产、储存、运输、销售以及消费前的各个环节进行冷藏和冷冻食品的系统工程。它是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立的。它是以制冷技术为基础,以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的应用范围包括:蔬菜、水果、肉类、家禽、蛋类、水产品、花卉产品、冷冻食品、冰淇淋、乳制品、巧克力、快餐原料、医药等领域。
 
  简而言之,上海绿色冷链物流具有以下四个特点,下面中铁物流为大家详细的一一介绍:
 
  1、温度控制好
 
  为了保证货物的质量,减少运输过程中的损失,整个运输过程都需要进行温度控制。例如,冷藏库、冷藏车运输都是循环过程温度控制的措施。在这一系列措施的保护下,产品质量得以保证,寿命得以延长,损失降到最低。
 
  2、涉及环节多
 
  与常温物流相比,它不仅包括运输,还包括仓储和配送。冷库、冷库、低温物流中心是不可缺少的物流环节,也是北京寄售企业为冷链物流配套的必要设施。
 
  3、严格的质量要求
 
  质量保证是冷链物流的灵魂,所有的温度控制措施和环节都是为了延长货物的使用寿命,保证产品的质量服务,所以所有的产品都应该控制在规定的温度之内。
 
  4、是技术跨度大
 
  冷链涵盖了广泛的技术学科和行业,从生物学和微生物学到制冷科学,从食品加工技术到生鲜食品加工中心的规划设计,从农业、林业、畜牧业和渔业到信息产业。
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